Wetenschap: 10 effecten van geur op consument

Je ontkomt niet aan beïnvloeding. Alles wat je ziet, voelt, hoort, proeft én ruikt, beïnvloedt je. Zowel bewust als onbewust. Een van de zintuigen wordt hierin echter vaak onderschat. Een zintuig dat volgens de wetenschap onverwacht krachtig is. We hebben het hier over de reuk. Maar welke invloed heeft dit zintuig op de beïnvloeding van mensen? En specifieker: op de beïnvloeding van consumenten? Wij geven je 10 wetenschappelijk bewezen effecten:

1. Winkelbezoekers beoordelen een winkel positiever bij de aanwezigheid van een aangename geur (Spangenberg et al. ,1996; Bone en Ellen, 1999).
   
   
2. Een aangename geur leidt tot een langer winkelverblijf (Knasko, 1989; Bone en Ellen, 1999).
   
   
3. Er wordt meer tijd besteed aan de beslissing om een aankoop te doen als er een geur wordt verspreidt in een winkel dan wanneer er geen geur wordt verspreidt (Mitchell et al., 1995).
   
   
4. Consumenten komen vaker terug naar een winkel wanneer er een geur wordt verspreid (Spangenberg et al., 1996; Bone en Ellen, 1999).
   
   
5. Personen herinneren zich meer wanneer er sprake is van een geur in een winkel (Morrin en Ratneshwar, 2003).
   
   
6. Consumenten hebben eerder een link met het geheugen wanneer er een congruente geur aanwezig is (Morrin en Ratneshwar, 2003).
   
   
7. Een congruente geur leidt tot positieve evaluaties (Bone en Jantrania, 1992; Bosmans, 2006) en een incongruente geur tot negatieve evaluaties (Ellen en Bone, 1998).
   
   
8. Consumenten herinneren merken beter bij geuren die een hoge alertheid teweegbrengen, zoals eucalyptus en sinaasappel, dan bij geuren die een lage alertheid teweegbrengen, zoals vanille en lavendel (Morrin en Ratneshwar, 2003).
   
   
9. Consumenten zijn bereid meer te betalen voor een product bij het ruiken van een congruente geur (Fiore et al., 2000).
   
   
10. Een citrusgeur zet mensen eerder aan tot schoonmaken en dingen schoon houden (Holland et al., 2005).

Hoe zet ik geur in voor mijn bedrijf?

Wil jij ook dergelijke effecten binnen jouw bedrijf teweegbrengen? Dan kun je uit bovenstaand wetenschappelijk bewijs enkele dingen halen om geurmarketing zo succesvol mogelijk toe te passen.

Congruente geuren

Verspreidt een congruente geur in je bedrijf voor een positief effect op de attitude en het gedrag van je bezoekers. Een geur is congruent als het past bij je product of dienst en de uitstraling die je uit wilt dragen.

Unieke geuren

Ga voor een unieke, aangename geur, waardoor je bezoekers de neiging hebben om langer te verblijven. In het geval van bijvoorbeeld een winkel vergroot dit de kans op aankopen. Door een unieke geur differentiër je daarnaast je bedrijf, waardoor je concurrentievoordeel behaalt. Je bezoekers zullen deze geur aan jouw bedrijf gaan koppelen en daardoor meteen aan jouw merk denken wanneer ze de geur opnieuw ruiken.

Lage betrokkenheid

Bij het toepassen van een geur kun je je het beste richten op klanten die een lage betrokkenheid hebben. Zij gaan namelijk minder uit van inhoudelijke argumenten en meer van emotie, welke door geur wordt opgewekt. Deze lage betrokkenheid komt vooral voor bij dagelijkse gebruiksgoederen.